Zacapa Centenario 23YO GBX 40% 0,7l

Rumy Zacapa Centenario sú v Guatemale vyrábané destiláciou z fermetovaného čistého panenského sirupu cukrovej trstiny. Je to "umeleké" dielo trpezlivosi a majstrovského miešania.Zrelosť a komplexnú,jedinečnú chuť získava vo vysočine Quetzaltenango systémom solera v nadmorskej výške viac ako 2300 metrov nad morom "House above the clouds" v sudoch z bieleho dubu, v ktorých zrel predtým bourbon, Sherry Pedro Ximenez, ale tiež portské, koňak alebo tokajské víno. Destiléria sa pýši, že ich plantáže sú pre produkciu cukrovej trstiny na najlepšom mieste na svete, vďaka kombinácii mikroklímy, pôdy a teploty. Keď príde čas na kvasenie, destiléria používa vlastný kmeň kvasiniek získaných z ananásu. Tieto kvasinky produkujú špecifickú arómu typickú pre rumy Zacapa Centenario. Na celý tento proces dozerá Master Blender, jedna z troch žien, ktoré v potravinárskom priemysle dosiahli tieto pozície. Balené v darčekovej tube.