El Dorado Versailles 12YO Single Still 2009 40% 0,7L

Sídlo z 18. storočia v Plantation Versailles, ktoré vtedy vlastnila francúzska rodina L'Amirault, sa nachádzalo na západnom brehu rieky Demerara a bolo známe svojim zlatým rumom.

Rum destilovaný na drevenom destilačnom zariadení Single Wooden Pot Still. Pred zrením je zafarbený karamelom, potom odpočíva v dubových sudoch 12 rokov. V komplexnej a hladkej vôni a chuti sa prelínajú čokoládové tóny s nádychom cigár. Záver je komplexný a jemný.